Zur Identifikation, Beurteilung und Reduktion mikrobiologischer Risiken bei Obst und Gemüse hat QS eine Arbeitshilfe veröffentlicht. Diese kann ab sofort im Dokumentencenter der QS-Unternehmenswebseite heruntergeladen werden. Bild © QS Qualität und Sicherheit GmbH Das Dokument stellt in übersichtlicher Form mögliche Kontaminationsquellen dar und...Den vollständigen Artikel lesen ...
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Neue QS-Arbeitshilfe zur Beurteilung mikrobiologischer Risiken bei Obst und Gemüse - FinanzNachrichten.de
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Obst
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