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普通のナスの３倍もの大きさがある「白ナス」の収穫が、愛知県岡崎市で始まりました。 収穫される白ナスは、重さが３００グラム以上あり、皮が薄く柔らかい口当たりが特徴です。 岡崎市下衣文町にある水田祐司さんの畑には、１００本ほどが植えられており、大きく実った白ナスを丁寧に収穫していました。 今年は日照不足の影響で、生育がやや遅れ気味ですが、品質は良いということです。 「白いナスはまだまだ珍しいので、一度手に取って買ってほしい」（水田祐司さん） 収穫は１０月上旬まで続き、およそ６トンが名古屋市や岡崎市の市場に出荷されるほか、地元にある直売店や大手スーパーでも販売されます。
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July 22, 2020 at 05:04PM
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普通のナスの３倍の大きさ 白ナスの収穫が始まる 愛知・岡崎市（CBCテレビ） - Yahoo!ニュース
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